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餐飲業滅鼠、滅蚊蠅、蟑螂防治方案(2)

所屬分類:行業百科    發布時間: 2021-03-17    作者:
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餐飲業滅鼠、滅蚊蠅、蟑螂防治方案(2)

上次說到滅鼠的主要方法,今天我們接着說滅蟑螂跟滅蚊蠅的方法:

    滅蟑

1、酒店客房侵害主要部位:門框和窗框、牆角線、地毯底部的縫隙,電視櫃,衣櫃,床頭櫃,寫字台的抽屜角落,茶幾、凳子底部的角落和縫隙處,衛生間洗手池周圍等等。

2、廚房為侵害較嚴重的,侵害主要部位有:操作台,貼壁放置的櫥櫃、吊櫃及櫥櫃與牆壁的夾縫和内頂邊緣處等,竈台,洗碗間,儲藏室,砧闆的裂縫,地闆縫隙,排污水溝等等。

3、餐廳(大餐廳、小包廂)侵害部位有:吧台、酒櫃、收銀台抽屜、音響、電腦助劑箱縫隙、餐桌椅裂縫,牆角線縫隙等等。

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這些危害的地方使用鷹人滅蟑膠餌10克每支,投藥時以米粒大小為一點,連續投放布點即可,蟑螂取食後帶回巢中全窩殺滅。達到連環殺滅的作用。也可用鷹人滅蟑顆粒10克每袋。可沿蟑螂危害去油投放,每袋藥投放5-10堆即可。

      滅蚊蠅:

 蒼蠅的綜合防治:環境治理是控制蠅類的根本措施,對蠅類滋生及栖息場所進行有計劃的定期處理,包括對孳生物的清除,蠅類防制實際上包含環境治理和滅蠅兩個重要概念,輔以化學防治,物理防治和器械的設置,消滅成蠅和幼蟲,有效的減少蠅類的種群數量。

1、化學防制:在蠅類孳生及栖息場所如垃圾房,使用害蟲一次淨滞留噴灑,蠅類密度高時,在早晚進行空間噴霧,使蒼蠅直接接觸藥劑中毒死亡。

2、物理防蠅設施:紗門、紗窗、軟簾、風幕機等是有效的防護措施。

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